
互助土族故土园景区位于青海省海东市互助土族自治县威远镇境内,距青海省会西宁市31公里。景区总面积6.81平方公里,核心游览区达3.25平方公里。是国家5A级旅游景区。景区包括天佑德中国青稞酒之源、彩虹部落土族园、纳顿庄园和西部土族民俗文化村、小庄土族民俗文化村5个核心景点,分别展现了土族绚丽多彩的民俗文化、源远流长的青稞酒文化、弥久沉香的酩馏酒文化、古老纯真的建筑文化、别具一格的民居文化、古朴神秘的宗教文化,是世界上最全面、最纯正、最真实的以“土族文化”为主题,集游览观光、休闲度假、民俗体验、宗教朝觐为一体的综合性旅游景区。
历史文化
土族是世居于青海的古老民族之一,因其独特的人文与自然条件,形成了独特的青海土族文化艺术。土族人民原信奉多神教,也有一些人信奉道教,元、明朝以后普遍崇信喇嘛教,但民间信仰仍然存在。土族地区有喇嘛教寺院40余座,著名的有佑宁寺、却藏寺、广惠寺等,其中佑宁寺被誉为“湟北诸寺之母”,出了不少名僧,如章嘉、土观、松布活佛等,在整个藏区、蒙区颇有影响。土族先民吐谷浑在辽东时信奉萨满教,至今在土族人的生活中仍可以看到萨满教的遗俗,如祭敖包、白虎祭、选神羊等。此外,土族还有丰富的传统节日,如农历正月十四日佑宁寺观经会,二月二威远镇擂台会,三月三、四月八庙会,六月十一丹麻戏会,六月十三、二十九“少年”会,七月二十三至九月民和三川地区的“纳顿”(庆丰收会)等,其中擂台会、丹麻戏会和“纳顿节”最具民族特色。
主要景点
彩虹部落土族园
彩虹部落土族园是一座大型土族民俗文化主题公园,坐落在青海省互助土族自治县威远镇西南部,距省会西宁30公里,占地面积12万平方米,建筑面积1.3万平方米。全部以青砖青瓦、生土土坯、砖雕木刻等形式建造的大型土族民俗文化古建筑群。主要旅游项目有百年老油坊、世义德酒坊、马术俱乐部、射箭场、活佛院、安召广场、土司府、庄廓院、生产生活展示馆、土族服饰展示馆、土族祭坛、宗教展示馆、非物质文化遗产传承保护中心、土族大牌坊、彩虹门、十八坊商业街及吐谷浑大营。
纳顿庄园
纳顿庄园坐落于互助土族故土园核心位置,占地面积近50亩,始建于2005年8月。内有展现青藏高原千年古酒文化为主的青稞酩馏酒文化博物馆,再现青稞酒1300多年的酿造、传承历史;有展现威远青稞酩馏酒百年埋藏历史的地下埋藏酒窖;有以展示土族国家级非物质文化遗产——花儿、服饰、土族婚礼、盘绣等为主的金花演艺中心。
西部土族民俗文化村
西部土族民俗文化村占地20000平方米,是集土族建筑文化、服饰文化、餐饮文化、民俗文化、青稞酒文化为一体的大型民俗旅游景点,被称为“中国土族第一村”。景点内有“世界第一嘛呢石”,有一进三院的仿明代土司府邸客栈,有原始古老的水磨和百年油坊,有清代道光年间的土族民居,有驰名河湟的威远烧坊,有展现土族歌舞的轮子秋演艺广场,有藏传佛教建筑“崩康”,有反映土族最古老传统宴席文化的“圈圈席”,还有土族民俗展览馆。
天佑德中国青稞酒之源
天佑德中国青稞酒之源是全国最大的青稞酒生产基地和青稞酒原产地保护基地。互助青稞酒起源于元代,兴盛于明清,发展于近代,辉煌于今天。目前,公司注册资本4.5亿元,总资产18亿元,占地面积30万平方米,在职员工1800余人,年青稞原酒生产能力1.5万吨,公司生产“互助”“天佑德”“八大作坊”“永庆和”四大系列青稞酒产品共100余个品种。
小庄土族民俗文化村
威远镇小庄土族民俗文化村是互助县“十大传统村落”之一,全村土族人口占总人口的98.3%,拥有乡村旅游接待户90户。曾被国家和省、市有关部门评为全国乡村旅游示范点、青海省最美乡村、首批中国乡村旅游创客示范基地。
美食
扁食
扁食以“海流”(油炒面)为馅,封口左右捏合成鱼形。在农历十月一日晚,先祭奠供祖先,后全家共飨。
西买日
土族语,是在彩绘圆形炒面盒内盛满炒面,其上用酥油花装饰起来,最顶端塑日月的礼仪供品。取与日月同辉、吉祥圆满之意。互助地区土族人民在招待宾客、迎接贵人时,会在大门口设案供枣盒儿和“西买日”;设家宴时桌上供“西买日”,红白喜事上设大型“圈圈席”也得供“西买日”,是一种尊贵礼仪供品。
哈力海
土族语意为荨麻,是大通、互助等地用荨麻制作的一种食物。
海流
土族语,意为油炒面。在适量水中加花椒粉、食盐等佐料,注以青油,然后均匀地撒青稞面或白面于其上,使水、油、面之比例为2:1:4。再用筷子戳几个眼,文火烧开,慢慢蒸至熟。食时加葱花香料等,翻动拌匀。如加以豌豆面糊糊,则清香可口,油而不腻。
麻哈方子
土族语,“麻哈”即肉,意思是肉方、肉块。土族人民过年过节或其他隆重吉庆之时,用大块猪肉招待客人,按木盘大小切一整块猪肉,一般约2 - 5公斤,不加任何佐料,上插一把五寸刀,让客人自己动手割食,也被称为手抓大肉。在婚礼上男家给女家长辈及喜客都要敬送“麻哈方子”,以表示两家圆满结成骨肉至亲。
青稞酒
土族人民常以酒待客,以使客人酩酊大醉为乐。这里的青稞酒以青藏高原特有的古老作物瓦蓝青稞为原料,用土法工艺酿造,气味醇香,清爽甘润,可口舒心。
门票
全价120元,半价60元
票价可能会发生调整,但相差不大。老人,儿童,军人,学生,凭有效证件享受免票或半价优惠
开放时间
全年开放08:30 - 18:00
开放时间可能会随着季节变化、游客数量发生调整,以景区公告为准。
游玩路线
游客可以先到彩虹部落土族园,感受土族民俗文化;接着前往纳顿庄园,了解青稞酒文化和土族非物质文化遗产;然后去西部土族民俗文化村,体验土族的建筑、服饰、餐饮等文化;再参观天佑德中国青稞酒之源,探寻青稞酒的酿造历史;最后到小庄土族民俗文化村,感受土族的乡村生活。当然,游客也可以根据自己的兴趣和时间,对游玩顺序进行调整。
交通
- 从西宁出发,可以在西宁长途汽车站乘坐前往互助县的班车,到达互助县后,再转乘当地的公交车或出租车前往景区。
- 如果选择自驾,可通过兰西高速公路、平大公路、威北公路、宁互公路等前往景区,景区有停车场,方便停车。
必玩景点
- 彩虹部落土族园:大型土族民俗文化主题公园,集中展示土族历史、民俗文化等,有众多旅游项目,观赏性、娱乐性和参与性强。
- 纳顿庄园:展现土族民俗风情和青稞酒文化,有青稞酩馏酒文化博物馆、地下埋藏酒窖、金花演艺中心等。
- 西部土族民俗文化村:集土族多种文化为一体,有“世界第一嘛呢石”、仿明代土司府邸客栈等特色景点。
游玩建议
- 建议安排一天的时间游玩,以便充分体验景区的各个景点和文化活动。
- 可以参加景区内的一些民俗体验活动,如土族婚礼体验、青稞酒酿造体验等,更深入地了解土族文化。
- 品尝当地美食时,可根据个人口味适量选择,避免浪费。
注意事项
- 忌吃圆蹄牲畜(马、骡、驴)肉。
- 忌在畜圈内大小便。
- 忌讳用有裂缝的碗给客人倒茶。
- 不能问客人“吃饭没有”或“吃不吃饭”等话。
- 在客人面前吵、打孩子是最大失礼。
- 进土族人家,必须先在院外打招呼,待有人应后,才能入院内。
- 年轻妇女的卧室不得随意进入,不能同未婚姑娘开玩笑。
- 忌客人数他们的羊只。
- 在佛堂、大殿内忌吸烟、吐痰、乱翻乱摸和大声喧哗。
- 忌从僧侣的跪垫和其他物品上跨过。
- 忌对酥油灯打喷嚏和咳嗽。
- 在佛堂里转经轮时,必须从左向右,不可逆转。
- 寺院附近禁止打猎和随地大小便。