黃水森林公園是國家級森林公園，位於重慶市石柱土家族自治縣東北部的七曜山山原上，是國家4A級景區，其規劃總面積達42平方公里，由油草河景區（面積22.48平方公里）和大風堡景區（面積19.52平方公里）這一獨立區域組成。最高海拔1934米，最低處800米 ，平均海拔1600米。氣候垂直變化明顯，夏季氣候涼爽，是理想的避暑、療養勝地。這裡重巖疊嶂、擁有奇山異水，有36處景區（點） ，不僅是天然氧吧、自然空調，還是植物王國、山珍基地、動物樂園，擁有3000多種常見樹種，是珍稀植物水杉重要分佈地之一。
歷史文化
黃水鎮是石柱土著居民最早居住地之一，孕育了歷史悠久、古樸純正的土家文化。公園週邊的西沱古鎮，位於石柱土家族自治區長江南岸，隔江與忠縣石寶相望，是三峽庫區重點文化保護古鎮，被列入「全國第一批保護古鎮」，1992年列為四川省級歷史文化名鎮 ，2002年列為三峽庫區遷建保護的傳統風貌鎮，2003 年列為首批「中國歷史文化名鎮 」。古鎮是宋代著名的「鹽鎮」和川鄂千里鹽道的起點，元代時成為長江邊上貨物商品集散地，其鹽文化以及黃連苦文化流傳至今。公園內還有秦良玉古戰場遺址，具有極強的科學考察價值，神秘的龍河懸棺、獨特的土家吊腳樓、鄉音裊裊的土家村落等也展現出獨特的文化魅力。
主要景點
大風堡原始森林景區
大風堡原始森林景區是黃水國家森林公園的核心景點，位於景區東南部，總面積約19700公頃，最高海拔1934米，是石柱縣的最高峰，因常年大風呼嘯而得名。該區域保存了重慶地區為數不多的原始亞熱帶常綠闊葉林，林中分佈有國家一級保護植物紅豆杉、珙桐（又稱「鴿子花」），以及國家二級保護植物水青樹、連香樹等珍稀植物，其中珙桐林面積約200公頃，每年4-5月開花季節，白色的花朵如白鴿展翅，極具觀賞價值。景區內修建有長度約5公里的生態觀光步道，沿途設有觀景臺、休息亭等設施，登頂後可俯瞰週邊群山雲海，天氣晴朗時還能遠眺長江。此外，步道沿線還分佈有「十二姊妹峰」「玉泉寺遺址」等景觀，玉泉寺始建於明代，現僅存寺廟地基及部分碑刻，見證了區域歷史變遷。
太陽湖景區
太陽湖景區位於黃水鎮西北部，距離黃水鎮政府約3公里，是一個人工修建的高山湖泊，建成於2003年，湖面面積約3390畝，蓄水量達1700萬立方米，湖岸線長度約38公里。太陽湖地處海拔1450米的高山區域，湖水來源於週邊高山溪流，水質清澈，達到國家Ⅱ類飲用水標準。景區圍繞太陽湖打造了環湖觀光、水上娛樂、休閒垂釣等特色項目，其中環湖公路長度約20公里，可騎行或自駕遊覽，沿途設有多個觀景平臺，可欣賞湖光山色與森林景觀交相輝映的景色。湖中投放有花白鰱、鯽魚、鯉魚等魚類，垂釣區域面積約500畝，是休閒垂釣愛好者的熱門選擇。此外，景區內還設有露營基地，面積約100畝，可提供帳篷租賃及基礎生活設施，適合家庭及團體露營。
月亮湖景區
月亮湖景區位於黃水鎮東部，與太陽湖遙相呼應，因湖面形狀似彎月而得名，建成於1982年，湖面面積約1500畝，蓄水量約480萬立方米，海拔約1500米。相比於太陽湖，月亮湖週邊植被更為茂密，森林覆蓋率達95%以上，湖岸線曲折，形成了多個半島和港灣，景色更為幽靜。景區內主要遊覽項目包括步行環湖（環湖步道長度約8公里）、乘船遊湖（遊船航線長度約3公里，單程遊覽時間約40分鐘），湖中設有「湖心島」，面積約20畝，島上植被以柳杉、水杉為主，是鳥類棲息的重要區域，常見白鷺、灰鶴等水鳥活動。此外，月亮湖週邊設有多家村樂，提供土家族特色餐飲，如土家臘肉、高山土豆、野生菌湯等，遊客可在遊覽後體驗當地美食。
中國一號水杉母樹
中國一號水杉母樹是黃水國家森林公園的 「鎮園之寶」。它樹高 45 米、胸徑 170 厘米、冠幅 20 米，樹冠覆蓋面積 200 多平方米，樹齡約 300 年。1972 年 4 月，周恩來總理派人在此樹上採集約 1 公斤樹種，其中部分作為禮品贈送給朝鮮金日成主席，使其聲名遠揚。1973 年，國家對其掛牌保護，1992 年，國家郵電部以此樹為標本發行了一套水杉樹郵票。這棵樹主幹筆挺，旁枝斜逸，是世界上珍貴的樹種，有 「活化石」 之稱。
油草河
油草河全長約 42.9 公里，流域面積達 316 平方公里，其中流經黃水國家森林公園的河段長約 20 公里，是景區內極具代表性的自然水景資源。該河段地處海拔 1100-1500 米的山區，河道蜿蜒曲折，沿途串聯起深潭、淺灘、瀑布、峽谷等多樣地貌，兩岸森林覆蓋率超 95%，柳杉、水杉、珙桐等珍稀樹木沿江而立，形成 「樹在水中生、水在林間流」 的獨特景觀。
遊玩路線
遊客進入景區後，可先前往畢茲卡綠宮體驗土家文化；接著參觀中國一號水杉母樹，感受其古老的魅力；隨後前往黃水湖欣賞湖光山色，可選擇在此進行休閒垂釣；之後前往大風堡原始森林，漫步其中，欣賞原始森林的美景，聆聽鳥兒的歌聲；中午在景區內或週邊用餐，品嘗當地特色美食；下午前往油草河，沿著河邊漫步，欣賞兩岸秀麗的風光；再去蒓菜基地，觀賞大片的蒓菜田；最後前往土家民俗山歌表演場地，欣賞土家民俗表演，感受濃郁的土家風情 。如果時間充裕，還可前往黃龍洞、黃龍溝等景點遊覽 。
遊玩建議
- 夏季前往需攜帶防曬用品，如防曬霜、太陽帽、太陽鏡等，雖然夏季氣候涼爽，但陽光依然較強 。
- 準備舒適的運動鞋，因為景區內部分景點需要徒步遊覽，路程較遠 。
- 可以攜帶一些防蚊蟲叮咬的藥品，森林中蚊蟲較多 。
- 品嘗當地美食時，可根據個人口味選擇辣度，部分菜品可能較辣 。
- 如果要體驗溜索等刺激項目，需提前了解注意事項，並根據自身身體狀況選擇 。
- 觀賞土家民俗表演時，可與演員互動，更好地感受土家文化 。
- 有攝影需求的遊客，可攜帶專業攝影設備，早晚時分光線較好，適合拍攝風景 。
注意事項
- 景區內嚴禁煙火，防止森林火災 。
- 在原始森林等區域遊玩時，要按照指定路線行走，避免迷路 。
- 尊重當地的風俗習慣，尤其是在土家民俗表演場地等場所 。
- 愛護景區內的環境，不隨地丟棄垃圾 。
- 乘坐交通工具時，注意安全，保管好個人財物 。
- 如果進行水上活動，要聽從工作人員指揮，穿好救生衣 。
- 景區內部分區域地勢險要，遊玩時要注意安全，避免靠近危險區域 。
交通
- 從重慶主城出發：可在重慶朝天門汽車站或四公里交通樞紐乘坐前往石柱的班車，到達石柱後，在石柱汽車站轉乘前往黃水鎮的班車，車票價格約25元 。
- 從石柱縣城出發：在石柱汽車站乘坐前往黃水鎮的班車，車程約1.5小時，車票價格約25元 。
- 自駕：從重慶主城出發，經滬渝南線高速，在石柱互通下道，然後沿石渝高速前往黃水鎮，全程約240公里，駕車時間約3.5小時 。
開放時間
公園開放時間為08:00 - 17:00 。不過，具體開放時間可能會因季節或特殊情況有所調整，建議遊客出行前關注景區官方通知 。
門票
景區門票價格為20元/人。部分景點或項目可能會額外收費，如部分娛樂設施、特色體驗項目等 。以景區實際價格為準。