老牛湾黄河大峡谷旅游区地处山西省忻州市偏关县万家寨镇老牛湾村，毗邻内蒙古自治区呼和浩特市清水河县，是国家5A级旅游景区。景区总面积约80平方公里，以黄河为轴线，集峡谷、古堡、古村等景观于一体，是黄河流域极具特色的自然与人文复合型景区。这里是黄河入晋的第一站，也是晋蒙黄河大峡谷的核心地段，黄河与长城在此交汇，形成“黄河入晋第一湾”的独特地貌，既有黄河的雄浑壮阔，又有古长城的沧桑厚重，还有古村落的古朴韵味，展现了自然与人文的完美融合。
历史文化
老牛湾的历史可追溯至明朝，当时为抵御北方游牧民族入侵，朝廷在此修建了老牛湾堡，作为长城防御体系的重要组成部分。古堡依山而建，地势险要，与黄河天险共同构成了坚固的军事防线，见证了古代边防的兴衰变迁。
在漫长的岁月中，老牛湾成为晋蒙两地的交通要冲和商贸往来的节点，形成了独特的晋蒙民俗交融文化。当地村民世代居住在黄河岸边，以渔业、农业为生，保留了许多传统的生活习俗和手工艺，如黄河打渔技艺、窑洞建筑技艺等，这些都是黄河文化的鲜活载体。
近代以来，老牛湾因其独特的地理位置和自然景观，逐渐被外界熟知，成为研究黄河文化、长城文化以及晋蒙民俗文化的重要样本，也让更多人了解到黄河流域人民的生存智慧和历史传承。
主要景点
老牛湾古堡
老牛湾古堡始建于明朝洪武年间，占地面积约3000平方米，墙体由当地石材砌筑，依山势呈不规则形状分布。古堡内留存有敌楼、马面、瓮城等军事设施遗迹，部分民居建筑仍保留着明清时期的风格。站在古堡顶端，可俯瞰黄河大峡谷的壮丽景色，感受古代军事防御工程与自然天险的完美结合。
黄河大峡谷
黄河大峡谷在老牛湾段呈现出“U”型大转弯，河道曲折蜿蜒，最窄处仅数十米，最宽处约300米，峡谷两岸悬崖峭壁，平均海拔落差达100余米。黄河水流经此处时，水流湍急，冲击着两岸的岩石，形成了独特的地质景观。游客可乘船游览峡谷，近距离感受黄河的磅礴气势和峡谷的险峻风光。
老牛湾古村
老牛湾古村依山傍水而建，村内建筑多为传统窑洞，以石头为主要建材，错落有致地分布在山坡上。古村保留了完整的村落格局，街巷狭窄幽深，石板路历经岁月打磨光滑圆润。村内有许多百年以上的老宅院，门窗雕刻精美，展现了当地传统建筑的特色，是了解黄河岸边民俗文化的绝佳之地。
包子塔湾
包子塔湾是黄河大峡谷的另一处重要景观，因山体形似包子而得名。这里的黄河河道蜿蜒曲折，形成多个“S”型弯道，两岸山岩陡峭，植被稀疏，尽显黄土高原的苍凉之美。登高远眺，黄河如一条金色的丝带缠绕在群山之间，景色蔚为壮观，是摄影爱好者的理想取景地。
美食
黄河大鲤鱼
黄河大鲤鱼是景区及周边的特色美食，选用黄河中自然生长的鲤鱼，肉质鲜嫩紧实。烹饪方式多样，以红烧、清蒸为主，红烧黄河大鲤鱼色泽红亮，汤汁浓郁，鱼肉入味；清蒸黄河大鲤鱼则最大程度保留了鱼肉的鲜美，搭配葱姜等调料，口感清甜，是游客品尝黄河风味的必选菜品。
酸饭
酸饭是当地传统美食，由小米或糜子米发酵制成，口感微酸爽口。通常搭配土豆丝、咸菜等食用，既能开胃又能解腻，是当地居民日常饮食的重要组成部分，体现了北方杂粮饮食文化的特色，在景区周边的农家菜馆可品尝到这一特色主食。
黄米凉糕
黄米凉糕以黄米为原料，经过蒸煮后加入红枣、豆沙等馅料，冷藏后食用，口感软糯香甜，清凉解暑。黄米是当地的主要杂粮之一，富含营养，这道美食既保留了杂粮的健康特性，又具有香甜的口感，是夏季游玩时的绝佳甜点，在景区内的小吃摊和农家院均可找到。
门票
门票40元/人，组合票60元/人（含门票、往返摆渡车）。
可在微信中搜索官方公众号“清水河老牛湾黄河大峡谷旅游区”，获取最新动态或在线购票。
开放时间
景区开放时间为每年4月1日-10月31日8:00-18:00（17:30停止入园）；11月1日-次年3月31日9:00-17:00（16:30停止入园）。冬季部分区域可能因天气原因关闭，建议出行前通过官方渠道确认开放情况。
游玩路线
游客进入景区后，可先前往老牛湾古堡，参观古堡遗迹，了解其军事历史，用时约1小时；随后前往老牛湾古村，漫步古村街巷，感受窑洞建筑和民俗文化，耗时约1.5小时；中午在古村内的农家菜馆用餐，品尝当地特色美食。下午乘船游览黄河大峡谷，欣赏峡谷风光，往返约2小时；最后前往包子塔湾观景台，登高俯瞰弯道美景，用时约1小时。全程游玩时长约6-7小时，可全面领略景区的自然与人文景观。
交通
- 自驾：从山西省忻州市出发，沿沧榆高速、呼北高速行驶，在偏关出口下高速，随后沿县级公路前往老牛湾村，全程约250公里，车程约4.5小时；从内蒙古呼和浩特市出发，沿京藏高速、兴巴高速行驶，在清水河出口下高速，再前往老牛湾，全程约180公里，车程约3.5小时。景区内设有停车场，收费标准为10元/车/天。
- 公共交通：可在偏关县汽车站乘坐前往万家寨镇的班车，随后转乘当地出租车或农用三轮车前往老牛湾村，班车发车时间为每天8:00、13:00，车程约1.5小时，车费约20元/人，出租车费用约30元/车。
必玩景点
- 老牛湾古堡：明朝军事古堡遗迹，可俯瞰黄河与长城交汇的独特景观，了解古代边防历史，占地面积约3000平方米，保留有完整的敌楼、瓮城等设施。
- 黄河大峡谷：乘船游览可近距离感受黄河的雄浑与峡谷的险峻，“U”型大转弯地貌独特，两岸悬崖峭壁，景色壮观，游船单程约10公里，游览时间约1小时。
- 包子塔湾：登高远眺黄河弯道美景，山体造型独特，是摄影爱好者的天堂，观景台海拔约1200米，视野开阔，可将“S”型河道尽收眼底。
游玩建议
- 建议游玩时长为1-2天，若时间充裕，可在古村内的窑洞民宿住宿一晚，体验乡村夜景和清晨的黄河风光。
- 最佳游玩季节为4-10月，其中6-8月气候凉爽，适合乘船游览；9-10月秋高气爽，山间植被呈现五彩斑斓的色彩，摄影效果佳。
- 景区内多为山路，建议穿舒适的运动鞋，携带防晒用品、饮用水和少量零食，以备不时之需。
- 可请当地村民作为向导，了解更多关于老牛湾的历史故事和民俗文化，向导费用约100元/天。
注意事项
- 黄河峡谷部分区域地势陡峭，游览时需注意安全，遵守景区标识指引，不擅自进入未开放区域。
- 乘船游览时需穿好救生衣，听从船员指挥，不在船上随意走动或站立，以防意外发生。
- 尊重当地村民的生活习俗和宗教信仰，不随意进入村民家中或触碰私人财物，拍照前征得同意。
- 景区内餐饮价格较高，可自带部分干粮和饮用水，用餐时选择正规农家菜馆，确保饮食卫生。
- 冬季景区部分道路可能结冰，自驾前往需谨慎驾驶，必要时安装防滑链；公共交通班次可能减少，需提前确认发车时间。
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