
周村古商城景區位於山東省淄博市周村區,是國家5A級旅遊景區,總面積約60.5公頃,核心保護區面積19.7公頃。景區以「明清古街、商埠文化」為核心特色,被譽為「旱碼頭」和「活著的古商業街市博物館群」。現存明清古建築約5萬平方米,包括大街、絲市街、銀子市街等10餘條古街,保存有千佛閣、魁星閣、大德通票號等歷史建築30餘處。作為明清至民國時期北方重要的商業重鎮,周村曾與佛山、景德鎮、朱仙鎮並稱「中國四大旱碼頭」,其「日進鬥金」的商業繁榮史被載入史冊,如今仍保留著「前店後宅」「四水歸堂」等典型的北方商埠建築格局。
歷史文化
周村的商業歷史可追溯至戰國時期,漢代已形成村落,明清時期因地處魯中交通要道,成為魯商文化的重要發源地。明永樂年間,周村因絲綢貿易興起,「桑植滿田園,戶戶皆養蠶,步步聞機聲,家家織綢緞」的景象持續數百年,絲市街由此得名。
清代中葉,周村商業達到鼎盛,商號、作坊多達數百家,涵蓋絲綢、茶葉、錢莊、當鋪等20餘個行業,其中銀子市街聚集了108家票號、錢莊,成為北方重要的金融中心。乾隆年間,周村被御賜「天下第一村」匾額,商業影響力輻射京津冀及東北、西北等地。
近代以來,周村作為膠濟鐵路沿線的重要商埠,中西文化在此交融,現存的英美煙草公司舊址、民國風格商鋪等建築,見證了近代商業轉型的歷程。周村的商幫文化、絲綢技藝(如「周村燒餅」製作工藝)被列入非物質文化遺產,延續了「誠信經營、抱團發展」的魯商精神。
主要景點
大街
大街是周村古商城的核心街道,全長400米,寬8米,青石板路面歷經數百年磨礪光滑如鏡。街道兩側分佈著200餘家明清風格商鋪,多為兩層磚木結構,青磚灰瓦,飛檐翹角,保留了「五脊六獸」「走馬板」等建築裝飾。其中,「周村燒餅博物館」展示了百年燒餅的製作技藝,「大染坊」舊址還原了電視劇《大染坊》中的染布場景,遊客可體驗傳統染布工藝(體驗價30元/人)。
銀子市街
銀子市街是清代北方的「金融街」,全長130米,因聚集大量票號、錢莊而得名。街內的大德通票號(原為山西喬家所設)建築面積約600平方米,內部「櫃檯」「賬房」「金庫」等設施保存完好,展示了清末民初的金融運作模式;旁邊的「福順號」錢莊舊址設有貨幣展,陳列從秦半兩到民國紙幣等歷代貨幣200餘枚,直觀呈現周村的商業金融史。
千佛閣
千佛閣位於古商城北部,始建於唐代,明代萬曆年間重修,是周村現存最古老的建築之一。閣樓坐北朝南,高20米,三層磚木結構,底層為拱券式通道(可通行),二、三層供奉千餘尊琉璃佛像(現存300餘尊),其中明代「藥師佛」琉璃像高1.5米,工藝精湛。閣頂覆蓋綠色琉璃瓦,脊上裝飾龍、鳳、獅等瑞獸,體現了佛道融合的建築特色,登閣可俯瞰古商城全景。
魁星閣
魁星閣矗立在絲市街東端,始建於清道光年間,高15米,六角形樓閣式建築,底層設拱門,上層供奉魁星神像(手持朱筆,象徵文運)。閣樓牆面鑲嵌「文光射斗」石匾,週邊雕刻「琴棋書畫」圖案,反映了周村商人「重商亦重文」的傳統。歷史上,周村商人常在此祭拜,祈求子弟科舉成名,如今成為古商城的標誌性景觀之一。
周村燒餅博物館
周村燒餅博物館位於大街中段,建築面積約800平方米,分為「歷史淵源」「製作工坊」「民俗展示」三個展區。館內通過老照片、工具實物(如百年鏊子)講述周村燒餅從漢代「胡餅」演變而來的歷史;「透明工坊」可觀看老師傅以「薄如蟬翼、香酥可口」為特色的燒餅製作全過程(每小時製作約200張),遊客可親手參與製作(體驗價20元/份,含5張燒餅)。
美食
周村燒餅
周村燒餅是國家地理標誌產品,始於漢代,盛於明清,以「薄、香、酥、脆」著稱。傳統做法以小米面、芝麻為原料,經「擀、蘸、烤」三道工序(鏊子溫度需控制在200℃左右),製成直徑約16厘米、厚度不足1毫米的圓餅,芝麻均勻密布,入口即碎。景區內的「周村燒餅老店」(大街1號)可品嘗現烤燒餅,原味單價10元/袋(200克),還有甜味、鹹味等變種,適合作為伴手禮。
周村煮鍋
周村煮鍋是北方特色小吃,源於清代周村商號的「夥計飯」,因用大鍋煮製而得名。傳統煮鍋以牛肉湯為湯底,放入丸子、豆腐、炸肉、粉絲等食材,搭配芝麻醬、韭菜花調味,用特製小鍋(直徑約15厘米)分餐食用,體現了「一鍋煮百味」的市井飲食智慧。古商城內的「老周村煮鍋」餐館(銀子市街8號)提供單人份煮鍋(35元/份),搭配燒餅食用風味更佳。
蠶蛹菜
蠶蛹菜是周村絲綢文化衍生的特色美食,選用新鮮柞蠶蛹,經油炸、爆炒或鹵製而成,蛋白質含量豐富。傳統做法有「乾煸蠶蛹」「五香蠶蛹」,口感酥脆,略帶堅果香味,是當地宴席的「下酒菜」。景區週邊的「農家菜館」(絲市街南段)可品嘗,每份價格25-30元,適合嘗試地方特色的遊客。
小米煎餅
周村小米煎餅以當地產小米為原料,經石磨磨漿、鏊子攤製而成,薄軟有韌性,可卷大蔥、醬肉食用。與山東其他地區煎餅不同,周村煎餅加入芝麻、花椒葉調味,帶有獨特香氣。古商城街頭小攤(大街中段)有售,5元/張,現做現吃,體驗市井風味。
門票
免費開放,但部分景點需要單獨收費,建議購買聯票50元/人(含大染坊、狀元府、民俗展覽館、票號展覽館、咔咔魔相館)。
可在微信中搜索官方公眾號「周村古商城」,獲取最新動態或在線購票。
開放時間
景區整體開放時間為8:30-17:30(4月1日-10月31日);11月1日-次年3月31日開放時間為8:30-17:00。其中,千佛閣、魁星閣等閣樓類景點16:30停止進入,周村燒餅博物館的製作體驗項目最晚16:00開始。
遊玩路線
建議安排半天行程:上午9:00從景區南門進入,先遊覽大街(1小時),參觀周村燒餅博物館並體驗燒餅製作;10:30前往銀子市街,探訪大德通票號、福順號錢莊(1小時);11:30在老周村煮鍋用餐;下午13:00遊覽千佛閣(30分鐘),登閣俯瞰全景;13:30前往絲市街,參觀魁星閣和大染坊舊址(1小時);14:30在絲市街購買蠶蛹菜、燒餅等特產;15:00從東門離開,結束行程。全程步行距離約2公里,古街內可乘坐人力黃包車(50元/小時,可議價)代步。
交通
- 公交:淄博市內乘34路、42路、96路公交車直達「周村古商城站」,車程約30分鐘(從淄博站出發),票價2元/人;周村區內乘1路、238路至「大街站」,步行5分鐘可達。
- 自駕:從淄博市區出發,沿周村互通立交下高速,沿新建西路向東行駛2公里即到景區停車場,停車費5元/小時,旺季(五一、國慶)建議9:00前抵達。
- 高鐵+公交:從淄博北站(高鐵站)乘160路公交至周村汽車站,換乘238路至「大街站」,全程約1小時,票價合計5元/人;或打車至景區,費用約30元,車程25分鐘。
必玩景點
- 大街:400米古街逛明清商鋪,體驗大染坊染布工藝,感受「旱碼頭」商業氛圍。
- 銀子市街:探訪大德通票號,了解清代金融運作,看百年錢莊的「金庫」設施。
- 千佛閣:登唐代閣樓看琉璃佛像,俯瞰古商城全景,感受佛道融合的建築藝術。
- 周村燒餅博物館:觀看燒餅製作技藝,親手參與烤制,品嘗剛出爐的酥脆燒餅。
遊玩建議
- 最佳遊玩季節為4-5月(春光明媚,適合拍照)和9-10月(氣候涼爽,可搭配淄博燒烤美食之旅),避開夏季暴雨和冬季嚴寒。
- 古街內「周村燒餅」「大染坊」等店鋪提供漢服租賃(50元/小時),穿漢服拍照更具氛圍感,推薦在魁星閣、千佛閣前取景。
- 深度體驗建議參加景區的「魯商文化研學游」(120元/人),含專業導遊講解、票號記賬體驗、燒餅製作等項目,適合親子和文化愛好者。
- 餐飲推薦選擇景區內的老字號餐館,如「老周村煮鍋」「燒餅世家」,人均消費50元左右,可嘗遍當地特色。
- 購物以周村燒餅(建議買現烤的,保質期15天)、絲綢圍巾(絲市街店鋪均價80-200元)為主,注意比價,避免購買高價紀念品。
注意事項
- 古街青石板路雨天較滑,建議穿防滑鞋;夏季陽光強烈,可戴帽子防曬,隨身攜帶飲用水。
- 千佛閣、魁星閣等古建築內禁止吸煙、觸摸佛像及文物,遵守「禁止拍照」標識。
- 體驗大染坊染布、燒餅製作等項目時,需聽從工作人員指導,避免觸碰高溫工具(如鏊子、染缸)。
- 節假日(尤其是春節、國慶)古街遊客密集,需照看好老人和兒童,保管好隨身物品,防範擁擠踩踏。
- 景區週邊有多個停車場,旺季停車位緊張,建議綠色出行;古街內禁止機動車通行,僅允許人力車和自行車進入。
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